具だくさんの豚汁 レシピ・作り方

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himawari202
これだけでも栄養たっぷりです！

材料（4人分）

豚バラ肉
100ｇ
大根
100g
にんじん
2分の1本
たまねぎ
2分の1個
さつまいも
2分の1個
豆腐
１丁
みそ
大さじ４くらい
だし汁
６００ｃｃ

作り方

  1. 1
    材料はすべて一口大に切る。
  2. 2
    だし汁で大根・にんじん・たまねぎ・さつまいもを先にゆで、途中で豚肉を入れる。
  3. 3
    最後に豆腐・味噌を入れて煮立つ直前で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家ではさつまいもを入れるのがミソです！甘みが増しとてもおいしくできあがります。

きっかけ

いろいろな野菜をたっぷり食べたかったのでどっさり入れてみました。

公開日：2011/11/03
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関連情報

カテゴリ
豚汁
料理名
豚汁

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himawari202 実は料理はあまり好きではないので、いかに短時間でおいしく仕上げるか・・・というレシピばかり考えています！

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