ドライパセリやガーリックパウダー、カレー粉等を加えても美味しいです。 油は鍋底から2cm程度入れたら大丈夫かと思います。弱火でジックリ揚げてください。 余ったパンの耳は、一緒に揚げて、塩とガーリックパウダーで味付けすると良いツマミに。
エビは高いので、安い鶏ミンチで「えびパン」ちっくなものを考察してみました。
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