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とうみょう(豆苗)
レシピ詳細
絶妙!豆苗&きのこ&ベーコン炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
himawari202
豆苗はとても栄養が豊富だそうです。それにキノコをあわせればさらに体によさそうでしょ。
材料(4人分)
豆苗
1パック
エリンギ
1株
えのき
1株
ベーコン
4枚
塩こしょう
少々
しょうゆ
少々
作り方
1
豆苗の根っこを切り落とし、半分の長さに切る。
2
エリンギ・えのき・ベーコンも食べやすい一口大に切る。
3
きのこ類・ベーコンをよく炒め。最後に豆苗を入れて炒めます。塩こしょうとしょうゆを少し入れて味付けをしたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの塩味が結構きいているので、塩やしょうゆはほんの少しで大丈夫!
きっかけ
体にいいものを集めてみました
公開日:2011/10/20
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関連情報
カテゴリ
とうみょう(豆苗)
料理名
豆苗ときのことベーコン炒め
このレシピを作ったユーザ
himawari202
実は料理はあまり好きではないので、いかに短時間でおいしく仕上げるか・・・というレシピばかり考えています!
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