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カワハギの煮つけレシピ・作り方

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約15分
300円前後

くちかーざ

小さい鍋用のかわはぎを煮てみました。食べやすくご飯に合います。

材料（3人分）

カワハギ: 小9匹

しょうが: 一かけ分

＊煮汁の材料

しょうゆ: 大匙3

砂糖: 大匙4

水: 1カップ

酒: 2/3カップ

粉末ほんだし: 小匙1/2

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作り方

1

鍋に煮汁を入れ沸騰させ、カワハギとしょうがの千切りを加える。
2

落としブタをして約15分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合う一品に

公開日：2011/10/11

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関連情報

カテゴリ: その他のさかな全般

料理名: カワハギの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

くちかーざ宮城出身です。夫と二人暮らし。

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