ピーマンと卵のフワフワ♪スイチリ・マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、ニンジンを薄く切ります。
   卵は溶いて、スイートチリソースとマヨを加え混ぜておきます。

2. 2

   フライパンでニンジンを炒め、火が通ってきたらピーマンも加え炒めます。

3. 3

   ピーマンにも軽く火が通ったら、卵を投入します。
   最初は溶き卵を作るように箸でグルグル～ってかき混ぜます。

4. 4

   卵が少し固まってきたら、弱火にして1分くらい放置したら完成です。