アプリで広告非表示を体験しよう

いわしのつみれ揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
コッパーママ
母がいわしが安い時によく買って作ってくれました。包丁でたたいて骨を砕いてましたがフードプロセッサがあれば楽々です。

材料（３～４人分）

いわし（大きめ）
５匹
ごぼう
1/2本
人参
1/2本
長ネギ
10ｃｍ
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
しょうがのすりおろし
少々
片栗粉
適量
揚げ油
適宜
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    いわしは頭と内臓を取り除き流水でよく洗い、手で骨、皮をはずす。
    ごぼうは細かめの削ぎ切り、人参は小さめ千切り、長ネギはみじん切りに刻んでおく。
  2. 2
    いわしの身、調味料をフードプロセッサに長めにかけ、ボールなどに取り出して刻んだ野菜と混ぜ合わせる。
  3. 3
    スプーンなどで成形し、こんがり色づくまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いわしの小骨が気にならなくなるくらい丁寧にフードプロセッサにかけることで、小さな子どもでもモリモリ食べれるものができますよ。

きっかけ

昔母がよく作ってくれたものを思い出して作ってみました。

公開日：2011/05/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
いわしいわしのつみれ
料理名
いわしのつみれ揚げ

このレシピを作ったユーザ

コッパーママ 子どもを産んでからマクロビや野菜料理が好きになったのですが、それではパパが満足してくれないので、普通の料理も作ります。 基本的に食べること、料理大好きなので、いろんな料理にチャレンジしてここで紹介したいなと思います。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

いわしの人気ランキング

1位 絶品☆小イワシの唐揚げ
2位 圧力鍋で時短！骨までホロホロいわしの梅煮♡
3位 離乳食後期⭐栄養満点^^ 簡単いわしハンバーグ！
4位 フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法
5位 骨まで食べられる！(^^)うるめイワシの甘辛煮♪
6位 いわしの丸干し(フライパンでの焼き方)
7位 いわしのマヨネーズパン粉焼き
8位 鰯の甘露煮（圧力鍋使用）
9位 市販のつみれを使って簡単具沢山つみれ汁
10位 いわしの梅煮（丸干し使用！）
いわしのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

いわしのつみれ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

洋風でおいしく！「いわし」が主役の献立
節約おかずの味方！「いわし」が主役の献立
洋風もおまかせ！「いわし」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする