材料（1人分）
- トンカツ用豚肉
- 1枚
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 適量
- パン粉
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- トンカツ用の豚肉を広げます。
フォークで穴を開け、包丁で筋を切ります。
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- 2
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- 塩胡椒した後でオリーブオイルを塗り、パン粉を押さえつけるようにしてしっかりとつけます。
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- 3
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- オーブンでじっくりと焼きます。
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- 4
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- パン粉に焦げ目がついて、火が通ったら完成です。
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- 5
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きっかけ
雑誌で油で揚げないトンカツをみかけて、自分流にアレンジしました
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