カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩（分量外）をいれた鍋でパスタをゆでる。

2. 2

   フライパンでベーコンを炒める。カリカリにしたいなら弱火でじっくり。分厚いベーコンなら、強火で焼き付ける感じで。

3. 3

   ベーコンに牛乳を加えて火を止める。

4. 4

   ボウルに卵を入れて割り箸を4膳くらい使ってでよく混ぜる。

5. 5

   ボウルにフライパンの材料を加えて、更に混ぜる。こしょうを加える。

6. 6

   茹で上がったパスタをボウルにいれてよく和える。