食べラーで！！冷しゃぶ レシピ・作り方

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YUKKA17
食べラーをかけてみたらおいしかったのでぜひ！

材料（2人分）

しゃぶしゃぶ用お肉【牛or豚）
200ｇ
レタス
4枚～5枚
みずな
1束
大根
2-3㎝
ゴマだれ
適量
食べるラー油
適量

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯でお肉をしゃぶしゃぶ。

    冷水にあげ、荒熱をとる。
  2. 2
    レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水菜は5センチぐらいに切り、大根は千切りにし、冷水でしゃきっとさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリ辛で食べたかったので。。

公開日：2011/04/28
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
冷しゃぶ

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