簡単カップ計量カナダのふんわりバナナブレッド レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
bunnyhops
材料の順に混ぜるだけです。写真は上にスライスバナナとパンプキンシードを乗せて焼きました。粉を少しココアにしたり、くるみ、チョコを混ぜたりしてもおいしいです。
材料（５人分）
- 砂糖 2/3カップ
- マーガリン 1/4カップ
- 卵 2個
- よく熟れたバナナ 2～3本
- 水 1/4カップ
- 薄力粉 1と2/3カップ
- ベーキングソーダ（重曹） 小さじ１
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/2
- ＊計量は２００～２５０ccのカップ使用
作り方
- 1 オーブン175度余熱開始。砂糖＋マーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。
- 2 卵、水、つぶしたバナナを加える。
- 3 粉類をふるいながら混ぜる。混ざったらストップ。混ぜる過ぎると食感が重くなります。
- 4 175度で40分焼く。串を刺して焼けたかチェック。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナブレッド
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