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肉汁ジューシーな　しゅうまい♪ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

肉タネが残ったら、肉団子にして冷凍。お鍋とかに入れる。もしくはお弁当のおかず？？
ホタテがなければ、干ししいたけや春雨でもOKです。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ひき肉: ３００グラム

たまねぎ: １個

ほたて缶: １缶（汁もつかう）

コーヒーミルク: （あれば）２こ

しょうが　: 小さじ１

酒: 小さじ２

片栗粉: 小さじ１

しょうゆ: 小さじ１

砂糖: 小さじ１

塩、こしょう: 少々

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作り方

1

ホタテ缶の汁で豚ひき肉をよ～くまぜる。（粘りが出るマデ）
　しばし放置。
2

たまねぎをみじん切りにする。
3

肉とたまねぎ、それ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
　よ～くまぜる。そしてしばし放置。
4

３．でつくったタネを皮で包み、６～７分蒸すせば、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お母さんに教えてもらいました。

公開日：2011/02/28

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉焼売（シュウマイ）

料理名: しゅうまい

このレシピを作ったユーザ

apocho ２歳児の息子を持つママです（＾＾）ブログもやってます☆　よかったらあそびに来てください♪　『ＫＡＫＡとリュウモの☆まんま日記』　⇒⇒　http://blogs.yahoo.co.jp/ryuumo2008

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/01 23:17

ほたての風味がとてもおいしかったです

おいしくできたようで、良かったデス(^-^)

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