鶏団子とキャベツのおつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、油揚げは食べやすい大きさに、しいたけは薄切り、早煮昆布はハサミで小さめに切る。

2. 2

   鍋にカップ２の湯を沸かししょうがを入れる。鶏団子（過去投稿参照）をスプーンで丸めて落とし、浮き上がったらゆで汁のアクをすくう。

3. 3

   １を２の鍋に入れ、好みの柔らかさになるまで煮る。しょうゆ、塩で味を調える。