干し芋 レシピ・作り方
材料(1~人分)
- さつまいも 食べたいだけ
作り方
-
1
さつまいもは丸ごと蒸し器にいれて30分ほど蒸す。
柔らかーくなるまで長めに蒸すのがポイントです。 - 2 手で皮をむいて、7mmくらいの厚さでスライスする。
-
3
天日で3日ほど干す。
夜は家の中に入れ、夜露にぬれないようにしましょう。
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