ウエイパアのジャガイモニンジンバタピー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもとニンジンは粗い短冊状にカット、じゃがいものみ水にさらして余分なでんぷん質を払っておきます。
- 2 バターピーナッツを袋に入れすりこ木などで細かくしておきます。
- 3 分量外のごま油かサラダ油をフライパンにひき、じゃがいもとニンジンを炒め、続いてピーナッツも入れます。
- 4 手順(3)へウエイパアを入れ炒め、最後に淡口醤油と黒こしょうで味を調え出来上がりです。
きっかけ
ウエイパアは楽ウマ調味料、おかずがないときジャガイモとニンジン炒めにしちゃってます。
おいしくなるコツ
じゃがいもを水でさらすことが、ベタベタした仕上がりにならない必須のコツです。(^-^)
- レシピID:1850000255
- 公開日:2011/01/11
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め物
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