ウエイパアのジャガイモニンジンバタピー炒め レシピ・作り方

ウエイパアのジャガイモニンジンバタピー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
かぼちゃん。
かぼちゃん。
じゃがいもとニンジンは日持ちがするので、お金がないときや、メニューに困ったとき、美味しいウエイパアでフォローヾ☆

材料(2人分)

  • じゃがいも 4~5個
  • ニンジン 1/2本
  • 100円おかしのバターピーナッツ ひとつかみ程度
  • ウエイパア(小さじ1レベルから調整) 好み
  • 淡口しょうゆ 隠し味程度
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもとニンジンは粗い短冊状にカット、じゃがいものみ水にさらして余分なでんぷん質を払っておきます。
  2. 2 バターピーナッツを袋に入れすりこ木などで細かくしておきます。
  3. 3 分量外のごま油かサラダ油をフライパンにひき、じゃがいもとニンジンを炒め、続いてピーナッツも入れます。
  4. 4 手順(3)へウエイパアを入れ炒め、最後に淡口醤油と黒こしょうで味を調え出来上がりです。

きっかけ

ウエイパアは楽ウマ調味料、おかずがないときジャガイモとニンジン炒めにしちゃってます。

おいしくなるコツ

じゃがいもを水でさらすことが、ベタベタした仕上がりにならない必須のコツです。(^-^)

  • レシピID:1850000255
  • 公開日:2011/01/11
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カテゴリ
じゃがいも
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ウエイパア mart 安うまレシピ じゃがいもレシピ
料理名
炒め物
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