きゅうりの大量消費！ZIPロックで簡単☆からし漬け レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- きゅうり 8～10本
- 塩 大1～2
- 上白糖 60g
- 粉からし 8g
作り方
-
1
小さめの器に、塩、上白糖、粉からしを入れ、軽く混ぜ合わせておく。
※早く漬けたい場合は塩は大2、時間をかけて減塩にしたければ塩は大1です。
-
2
ZIPロックの袋に用意したからし類を入れ、袋の上から混ぜる。
-
3
きゅうりは両端を落とし、長いようなら、半分にカットする。
-
4
ZIPロックにきゅうりを入れ、袋の上から、全体になじむまで、良く混ぜ合わせる。
-
5
冷蔵庫に入れ、2～3日で食べ頃。
食べやすい大きさに切って、いただいたら完成!!
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torezu
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甘味があるので、とっても食べやすいです。
8～10本くらい消費できますが、すぐに無くなります。