塩加減は、お好みで調整してみてください。 大根は途中で形が悪くなり、ひらひらにむけなくなることがあるので、余った分は包丁で薄切りにすればOKです。 他にも余り野菜があれば、入れると華やかになると思います。
頂き物の大根を消費する目的で作ってみました。 大根をひらひらにするのが少し面倒ではありますが、おろしよりも食べやすいと好評でした。 米のお陰で、肉も少し柔らかくなったと思います。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
塩ベースのシンプルな鍋ですが、汁が美味しいと好評だったレシピです。