焼野菜にしても美味しい♪豚肉と白菜のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は脂身に3cmごと切れ込みを入れスジは包丁で切っておきます。（縮み防止）
   塩胡椒してサラダ油を敷いて中火で両面焼きます。

2. 2

   脂が出るので白菜、ピーマン、甘長唐辛子を炒めます。
   白菜の芯がしんなりして焦げ目が少し付いたら完成の目安です。

3. 3

   器に盛ってフライドガーリックを肉に乗せます。
   今回は味を色々加えたレシピID：1840043214を使用。瓶の食べるラー油でも合いそうです。