チーズ入り！フライパンで作るとん平焼き風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と卵用マヨネーズをボールに入れ、良く溶きほぐしておく。

   

2. 2 キャベツはせん切りにする。

   

3. 3 豚こまは食べやすい長さに切る。

   

4. 4 フライパンに薄く油(分量外)を引き、キャベツと豚肉を炒め、豚肉が白くなって火が通ったらOK。

   

5. 5 テフロン加工のフライパンに卵液の半量を流し入れる。

   

6. 6 ピザ用チーズの半量を卵の左半分に乗せる。

   

7. 7 炒めたキャベツと豚こまを、チーズの上に半量乗せる。
   右側の卵をヘラで持ち上げ、蓋をする。
   もう一度同じ作業を繰り返し、2枚分作る。

   

8. 8 皿に、ひっくり返して滑らすように乗せたら、お好みソース、かける用のマヨネーズをかけ、さらに上に青のりを散らして完成!!