【簡単!】コールスローサラダ♪ レシピ・作り方

【簡単!】コールスローサラダ♪
  • 約15分
はるかぁちゃん
はるかぁちゃん
塩もみした野菜を、調味料で和えるだけ!

材料(2人分)

  • お好きな野菜(キャベツ、人参など) 300g
  • 塩(塩もみ用) 小さじ2/3
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 野菜を千切りにしていきます。今回はキャベツと、冷蔵庫で中途半端に余っていた人参、紫キャベツを使いました。
  2. 2 千切りにした野菜をボウルにいれ、塩を加えて塩もみし、5分置きます。
  3. 3 別のボウルに●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
  4. 4 2で塩もみした野菜の水気をよく絞ります。
  5. 5 食べる直前に混ぜ合わせておいた調味料を野菜に加え、全体になじむように混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫で中途半端に余っていた野菜を使用したら、思いのほか美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お好みでコーンやハムを加えたら、ボリュームもでて食べ応え抜群です!

  • レシピID:1840044369
  • 公開日:2022/11/30
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カテゴリ
コールスローにんじんキャベツマヨネーズを使ったサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • よん〜
    よん〜
    2022/12/22 08:27
    【簡単!】コールスローサラダ♪
    参考にさせていただきました。
  • mixsand
    mixsand
    2022/12/07 09:49
    【簡単!】コールスローサラダ♪
    おいしかったです。

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