ヘルシー♪揚げないかぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぼちゃ：皮含め粗みじん切り 1/4個
- ウィンナー：粗みじん切り 2～3本
- 塩・胡椒 少々
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
- パン粉 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ1.5
作り方
-
1
かぼちゃを耐熱容器でチンして軽く潰します。ウィンナーを混ぜます。ここで塩胡椒、コンソメで味付け。
- 2 オリーブオイルでパン粉を焦げないよう焼きます。冷めたらかぼちゃをコロッケ型に整えてパン粉をまぶします。トースター（180℃設定）で軽く焦げ目がつくまで炙って完成です。
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