ちょっとだけ濃い目の味付けになっているので、気になる方はめんつゆの量で調整してみてください。 ねぎが軽く火が通るくらいで十分です。
麺をゆでる時間を除けば、本当にさっとできるパスタです。 いなりの皮に味が付いているので、味付けも楽々なので、もし中途半端にいなりの皮が余っている時に作ってみてください。
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材料も少な目で、ささっと出来る一品です。
ぜひランチなどにどうぞ。