ホクホク！かぼちゃ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも：乱切り（★） 3個
- 玉ねぎ：粗みじん切り（★） 1/4個
- コンソメ（顆粒）（★） 小さじ1/2
- 水（★） 30ml
- かぼちゃ：5mm角 1/8個
- 塩・胡椒 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
★印の材料を耐熱皿に入れて根菜モードでチンします。自動で約6分くらいかかりますが（経験値）、4分時点で一度中断し潰します。
-
2
かぼちゃを加えて残り2分チンしてかぼちゃを柔らかくします。
-
3
かぼちゃを潰し過ぎないようサックリ混ぜてから塩胡椒で下味、粗熱が取れてからマヨネーズを混ぜ黒胡椒をふり完成です。
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- かぼちゃ入りポテトサラダ
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