豆腐入りなイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 50g
- 塩 ひとつまみ
- イングリッシュマフィン ２個
- マーガリン 小さじ１～
- レタス ２枚
- ハム ２枚
- マヨネーズ ２絞り
作り方
- 1 豆腐を薄くスライスして、塩を振ってキッチンペーパーに包んでおく。
- 2 マフィンを半分に切ってトースターで焼きマーガリンを塗る。
- 3 マフィンにレタス・豆腐・ハムを置いてマヨネーズを絞って挟む。
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