ナスの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス ２本
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- 氷 ５個
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ナスを４等分に切る。
- 2 ボウルに天ぷら粉と水と氷を入れて混ぜる。
- 3 ２になすを入れて絡める。
-
4
鍋に２センチの油を入れて火にかける。
３を入れて、３～５分両面揚げる。
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