鶏胸肉のムニエル　バター醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りにする。
   包丁の刃の反対側で軽く叩き広げる。
   下味の塩を振る。
   
   小麦粉を両面に叩く。

2. 2

   焼き油をフライパンで熱し両面に焼き目がつくくらいまで焼く。
   
   焼いた鶏肉を盛り付ける。

3. 3

   フライパンに◉の調味料を入れ水分を軽く飛ばして香りが出たら鶏肉かける。
   お好みでブラックペッパーを振る。