おつまみに最高！まぐろのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろににんにくすりおろし、クレイジーソルト、粗挽き黒胡椒を表面にすり込み10分くらい置く。
   青ネギは小口切りに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き、十分に熱して１のまぐろを裏表30秒ほど焼く。
   
   ※焼き目の様子を見て

3. 3

   そぎ切りをして青ネギを散らす。