炊飯器で簡単！鶏むね肉のシンガポール風チキンライス レシピ・作り方

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週末は男子厨房
炊飯器で炊くだけ！簡単にできるシンガポール風チキンライスです。
みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

鶏肉（むね肉）：6～8等分
1枚
塩
小さじ1/3
鶏ガラスープ（顆粒）（★）
小さじ1/2
ほたてスープ（顆粒）（★）
小さじ1/2
酒（★）
大さじ1
しょうが（チューブ）（★）
3cm分
にんにく（チューブ）（★）
3cm分
ナンプラー（★）
小さじ1/2
米
2.5合
水
2.5合分
レタス：手でちぎる
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉に塩をふります。
  2. 2
    米を洗って★印の材料を全て加え水加減が2.5合分になるよう加えます。鶏肉を並べて炊飯。（白米モードにしました。）
    パクチーがなかったのでレタスで彩りに。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーがそれらしくなる秘訣です。

きっかけ

セオリー通りだと手間のかかるチキンライスですが炊飯器で作りました。

公開日：2022/04/07
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関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理チキンライスその他の鶏肉その他の鶏肉料理
料理名
鶏むね肉のシンガポール風チキンライス

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/03 08:27
簡単で美味しく出来上がり大満足です。
Chai
レポートありがとうございます。スパイシーな付け合わせがまた合います！
2022/06/05 13:21
美味しくできました(*^O^*)
とかぴ13
レポートありがとうございます。炊飯器、便利ですね。

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