なばなの大量消費。なばなで春の煮物に。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を輪切りの
   薄切りにします。

2. 2

   どんこ椎茸は、
   1口大の
   斜め切りにします。

3. 3

   がんもどきの油分を、
   キッチンペーパーで、
   抑えて、取り除きます。

4. 4

   がんもどきは、
   1口大の
   斜め切りにします。

5. 5

   鍋に、三温糖・
   白醤油・みりんを入れて
   人参を入れて
   沸騰してから
   3分ほど煮ます。

6. 6

   5の鍋に、どんこ椎茸と
   がんもどきを加えます。

7. 7

   6に落し蓋をします。

8. 8

   7を5分煮ます。

9. 9

   なばなを洗って、
   4cmの長さに切ります。

10. 10

    8になばなを加えて、
    3分間煮ます。
    器に盛り付けます。