春菊サラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 春菊を洗って、柔らかい葉先は生のままで、下の部分はレンジで1分チンして水にさらし絞っておく。
- 2 オリーブオイルで細切りにしたベーコンを炒めて、レモン汁、塩コショウ、醤油で味付けしドレッシングを作る。
- 3 器に生と茹でた春菊を混ぜて盛り、ドレッシングをかけてプチトマトを添えて出来上がり^ - ^
きっかけ
大好きな春菊をオシャレにしたくて考えました。
おいしくなるコツ
目先の変わったサラダです。煮るよりクセがなく食べやすいと思います。砕いたナッツやクリームチーズをトッピングするとおしゃれなおもてなしサラダになります。
- レシピID:1840043636
- 公開日:2022/03/08
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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ミロ342022/05/25 18:33もっとエグいかと思っていましたが、全然そんな事ありませんでした♪