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赤い大根の柚子和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

作り置きにピッタリです。箸休めにもお弁当の彩りにも良いですねー♪

材料（4人分）

大根(赤でも白でも可): 400グラム

塩: 小さじ1

リンゴ酢: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

柚子皮: １個分

柚子しぼり汁: １個分

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作り方

1

大根を小さめの拍子切りに切り
塩で揉んで5分おく
2

1にリンゴ酢、砂糖、柚子しぼり汁、柚子皮を混ぜて出来上がり^ - ^

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

日々の作り置きの定番メニューに考えました。

公開日：2022/03/03

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カテゴリ: 大根

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SEIKO MAMA おふくろの味からオシャレカフェ風ごはんまで^ - ^日々太もものごとき腕によりをかけてます。笑笑

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