厚揚げと白菜カニカマあん❗万能食材味付け2つで一品 レシピ・作り方

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みつやん0211
白菜カニカマが柔らかくとろっと厚揚げに絡んで美味しいです!身近な食材で簡単に作れて嬉しい~体の健康にもやさしいです!
みんながつくった数 4

材料(3人分)

厚揚げ(2個入り)
1パック
白菜(中)
3枚
カニカマ
100g
刻みねぎ(お好みで)
少々
★水
200㏄
★鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
★塩
2摘み
(水溶き片栗粉)
☆水
小さじ4
☆片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1
    厚揚げは12等分に切る、
    白菜は1cm強の幅に切る、
    フライパンにサラダ油を引いて白菜をよく炒めて、厚揚げを加えて少し炒める、
  2. 2
    ★を加え合わせてひと煮立ちさせ、蓋をして中火弱で5分煮る、
  3. 3
    火を止めて、カニカマを荒めに解して入れる、☆をよく混ぜ合わせて回しかけて入れる、
    再度中火にかけて、全員にとろみが付くまで混ぜ合わせる、
  4. 4
    後はお皿に盛り付けてお好みで刻みねぎを散らせて完成。

おいしくなるコツ

白菜はよく炒めて、カニカマはさっと火を通す位でとろみを付けて下さい。

きっかけ

冷蔵庫に有った材料で一品!

公開日:2022/01/30

関連情報

カテゴリ
白菜中華スープ・鶏ガラスープの素300円前後の節約料理カニカマ厚揚げ
料理名
厚揚げと白菜カニカマあん

このレシピを作ったユーザ

みつやん0211 【資格】野菜スペシャリスト 発酵食品ソムリエ

つくったよレポート( 2 件)

2024/04/16 15:08
やさしいお味でゆるくとろみがついているので食べやすいです。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
ありがとうございます。食材も家計にも優しいのが嬉しいですよね!また作って下さいね!
2022/02/03 08:57
参考にさせていただきました♪美味しかったです!
あさクル
ありがとうございます。お野菜+アレンジで作って頂いて嬉しいです!また作って下さいね!

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