美味しくそうめんをゆでる レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん ２束 100グラム
作り方
- 1 沸騰したたっぷりのお湯にそうめんを鍋の縁に沿ってぐるりと回すようにさばき入れる
- 2 麺が全部湯に入ったらすぐに菜箸で一混ぜし そうめんをほぐす
-
3
火を弱め中火にする
沸騰した湯が吹き上がってきたら水1／2カップを一気に加え 沸騰をしずめる - 4 もう一度吹き上がったらすぐにザルにあげ 湯をきる
- 5 流水でよく冷ましてから水の中でもむように洗いぬめりをとる
- 6 ザルにあげ器に盛る
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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yuki22442023/09/18 18:55
くっくこさん～こんにちは！
まだまだ残暑厳しくて素麺が美味しいですね！レシピありがとうございます(*^-^)♡ -
紅蓮華2023/08/28 22:44
美味しく出来ました(o^^o)ごちそうさまでした✨ -
sweet sweet ♡2023/07/03 20:37
くっくこさん♪そうめんが美味しかったですෆˎˊ˗夏にぴったりなレシピをありがとうございます♡( _ _)♡ -
林檎の木2023/04/05 04:47
くっくこ様、美味しいそうめんの茹で方、教えて下さってありがとうございます！ちょうど良いかたさになりました♪♪
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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