優しい味わい♪肉団子と野菜のかきたまうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは野菜と油揚げをお好きな大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に肉団子、人参、油揚げ、☆の調味料を加えひと煮立ちさせます。沸いたら玉ねぎを入れて野菜に火が通るまで煮込みます。

3. 3

   野菜に火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。とろみが付いたら溶き卵を加えて軽く火入れをします。これでつゆが完成しました。

4. 4

   湯がいたうどんにつゆをかけ、万能ねぎをお好みで散らしたら完成です♪