5分で終わる煮込み料理！牛こまとこんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい長さに切る。

2. 2

   こんにゃくは一口大に切る。

3. 3

   フライパンか鍋に水、生姜、酒、牛肉、こんにゃくを入れて一旦沸騰させる。

4. 4

   ネギも食べやすい長さに切る。

5. 5

   砂糖、味噌、醤油を混ぜたものを加え、全体を良く混ぜ合わせる。

6. 6

   蓋をして、3分ほど中火で煮込む。

7. 7

   ネギも加え、30秒ほど煮て、ネギがしんなりしたらOK。

8. 8

   器に盛りつけて完成!!