香ばしいもやしのごま油カレー粉炒め レシピ・作り方

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週末は男子厨房
カラっと焼けて香ばしい！もやしのカレー粉炒め
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

もやし
1袋
ごま油
小さじ1
塩・胡椒
少々
カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    もやしを洗って水気を切ってフライパンに薄く並べ、ごま油でまず片面を香ばしくなるまで焼きます。
    その後、塩胡椒。
  2. 2
    サックリ混ぜて片面だけが焦げ過ぎないようにしてカレー粉をまんべんなくまぶして焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

洗ったら水気をよく切って。（絞るくらい強く切っています。）

きっかけ

もやしを焼くか、レンチンか。 定番調理法ですが味を変えてみました。

公開日：2021/04/18
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関連情報

カテゴリ
もやし炒めカレー粉もやし
関連キーワード
もやし カレー粉 ごま油 簡単
料理名
もやしのごま油カレー粉炒め

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/05 18:04
お弁当用に作りました(o⌒∇⌒o) 美味しく頂きました
(^O^)／
レポートありがとうございます。お弁当にも合いますネ！

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