白菜と鶏もも肉の豆乳クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、鶏もも肉は一口大に切る。鶏もも肉には塩胡椒を振る。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき、鶏肉を炒める。

3. 3

   鶏肉に火が通ったらフライパンにバターと白菜を入れる。

4. 4

   白菜がしんなりしたら、豆乳とコンソメを入れる。中火で沸騰したら弱火で５分程度煮込む。

5. 5

   片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、フライパンにいれてよく混ぜる。
   とろみがついたら完成です。