成形肉で！ポテトとこんにゃくのサイコロステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、サイコロステーキと同じ大きさの角切りにする。

2. 2

   こんにゃくは浅く格子状に切り込みを入れてから、サイコロステーキと同じ大きさの角切りにする。
   椎茸は軸を取り、野菜や肉と同じ大きさにカットする。

3. 3

   フライパンを熱し、にんにくとマーガリンを溶かす。

4. 4

   じゃがいもは耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで6～7分加熱する。

5. 5

   フライパンにサイコロステーキと椎茸、こんにゃくを周囲に並べ、サイコロステーキは中央に乗せ、全面に焼き色を付ける。

6. 6

   肉に焼き色が付いたら、じゃがいもを投入し、醤油を回しかけてさっと全体を混ぜる。

7. 7

   蓋をして、2～3分ほど蒸し焼きにする。

8. 8

   器に盛りつけて完成!!