ワカメスープ レシピ・作り方

ワカメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
あっくmama
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半練りタイプの中華だし(ウェイパー)で簡単にワカメスープをつくりましょう。生姜をプラスして体を温めて!
産後の女性の体にも優しい一品です。(^^)

材料(4人分)

  • 1200cc
  • ワカメ(乾燥) 大さじ1
  • 長ネギ 1/4本
  • えのき 1/8房
  • 生姜 10g
  • いりごま(白) 小さじ1
  • 中華だし(ウェイパー) 小さじ3
  • 少々
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 鍋に水を入れてお湯を沸かす。
  2. 2 食材をカットする。
    ネギ→みじん切り
    生姜→千切り
    えのき→いしづきをとり3等分くらいの長さにカット。
  3. 3 沸騰したら
    ワカメ→ネギ→えのき→生姜を順番に入れて混ぜ、中華だしを加え溶かし混ぜ、
    3分ほど煮る。
  4. 4 塩コショウで味を調えて白ごまを加えたら出来上がりです。(^^)
  5. 5

きっかけ

中華の炒め物にスープをプラスした献立にしようとおもい、ワカメスープを作りました。(^^)

おいしくなるコツ

◎生姜をいれるので体がぼかぽかです。(^^)

  • レシピID:1840040790
  • 公開日:2021/02/06
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つくったよレポート(1件)

  • ★★1児のママ★★
    ★★1児のママ★★
    2021/05/01 23:29
    ワカメスープ
    はじめまして✨美味しかったです(*´∀`*)レシピありがとうございます(*´∀`*)♪

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