生姜りんごジャム レシピ・作り方
材料（ジャム瓶2つ人分）
- りんご 1個
- 生姜湯 1個（又は1/2）
- 砂糖 180ｇ
- レモン果汁 小さじ1
作り方
-
1
リンゴ、生姜の皮をむき、種や芯をとってすりおろします
お鍋にいれてください
-
2
弱火で火にかけながらお砂糖とレモン果汁（変色防止）をいれて焦げないように木べらでまぜます
-
3
色がかわって、水分があるていど飛んだら完成！！
粗熱をとってから冷蔵庫で保管してください。
出来たてを生姜湯にして味見してみてください☺️
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生姜焼き、煮物などの調味料として
りんご味のおいしい生姜湯としても鬼使いできます。
冬場に手放せなくなりました