生臭くなくなる〜！鰹のタタキ漬け❁ レシピ・作り方

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おひなまま
鰹のタタキを漬けるだけ！
ご飯にのせて丼に♪
スライス玉ねぎにのせればおつまみに♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鰹のタタキ
200gくらい
★醤油
50cc
★酢
20cc
★砂糖
小さじ3
★ごま油
小さじ1
★おろし生姜
小さじ1
★おろしにんにく
小さじ1
お好みでご飯やスライス玉ねぎ
お好きな量

作り方

  1. 1
    ★をすべて混ぜ、1cm弱くらいの厚さに切った鰹を漬けます。

    ＊最低30分冷蔵庫で漬けます。
  2. 2
    ＊丼にするならご飯の上に海苔を敷くのがおすすめ。

    ＊おつまみにするならスライス玉ねぎを水にさらして、きつく絞って一緒に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬ける時間がなければただのタレとして使うこともできます♪

きっかけ

そのままだと生臭さが苦手なので漬けにしてみました。

公開日：2020/11/06
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関連情報

カテゴリ
かつおのたたき夕食の献立（晩御飯）簡単魚料理簡単おつまみかつお
関連キーワード
簡単 漬けるだけ 生臭くない ごま油
料理名
鰹のタタキ漬け

このレシピを作ったユーザ

おひなまま 2歳の娘を育児中✽ズボラ主婦です(*´ー`) 短い時間でちゃちゃっと作りたい！ でもちゃんとした料理も簡単に作りたい♪ 効率重視人間のズボラレシピ。参考になれば嬉しいです✽ ↓おひなままの暮らし https://www.instagram.com/ohina_mama

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