白菜の簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 揚げをみじん切りにする
- 2 細ネギをみじん切りにする
- 3 白菜をみじん切りにする
- 4 白菜としめじを茹でる
-
5
沸騰したら細ネギと揚げを入れる
(冷えて沸騰が止まる) - 6 沸騰したらザルにあける
- 7 容器に移して、めんつゆをかけて混ぜ合わせる
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いたづ
結婚して妻と子供２人いますが、食事は子供の好きな肉類や炭水化物が中心。
和食・菜食の好きな私には食事が合わず、かといって私の分だけ別のオカズを作ってくれとも言えず・・。
妻と交渉して、自分の分は自分で作る権利を獲得しましたのでレシピを公開します。
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