ひじきの煮付け★糖質控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきはたっぷりとしたぬるま湯に30分浸しもどし、もどったひじきをざるにあげる水を切っておく。

2. 2

   にんじんは短い千切りにする。

3. 3

   油揚げは湯抜きをし細切りにする。

4. 4

   鍋に油と2のにんじんを入れ中火で油になじむまで炒める。

5. 5

   4に油揚げと1のひじきを入れ更になじむまで炒める。

6. 6

   5に水を加え煮たったらだしの素、エリスリトール、醤油を加え落とし蓋をして10分煮て出来上がり。