こんにゃくとししとうのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは短冊状に切ってごま油で片面ずつ炒めます。

2. 2

   ししとうを加えさらに炒めます。
   灰汁が出るのでキッチンペーパーで絡めるように拭き取り。

3. 3

   塩をしてめんつゆをかけて水分を飛ばし、最後に七味をまぶします。