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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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激辛麻婆豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
やんパパ
辛うまです!
材料(2人分)
豆腐
半丁
豚ひき肉
100グラム
水
100CC
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
とうがらしチューブ
5センチ
油
大さじ1
水溶き片栗
大さじ1
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作り方
1
フライパンに油をしき、ひき肉をとうがらしチューブを中火で炒めます!
水をいれて強火にします。
次に豆腐をいれて、醤油、みりん、酒、味噌をいれ、5分か煮ます、
2
最後に水溶きかたくりで固めて完成です、
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のおつまみ!
公開日:2020/07/17
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
このレシピを作ったユーザ
やんパパ
料理大好きです! 26歳まで包丁触ったことありませんでしたが、飲食で働くのをきっかけに今では 暇さえあれば料理を作っています♪ 自分でも驚くぐらい料理ができるようになりました!! 全く料理が興味なかったのに、こんなにも変るのかと驚いてます♪
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