もやしとニラと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

もやしとニラと卵のお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
tsubasa777
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短時間で作れます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 もやしは洗って水を切っておく。
    ニラは4〜5センチ幅にカットする。
  2. 2 だし汁を沸騰させ、もやしを中火でひと煮立ちさせ、ニラを加える。
  3. 3 火を消して、味噌を溶かす。
  4. 4 再度、火をつける。
    溶き卵を少しずつ鍋に投入して、出来上がり。

きっかけ

畑でニラが採れたので作りました。

おいしくなるコツ

溶き卵をしっかり溶くとフワフワになります。 お味噌の量は、薄めになっています。

  • レシピID:1840036277
  • 公開日:2020/07/07
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