豚ニラと青ネギの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマ肉を小さくしておきます。ニラを5センチ、青ネギを7~8センチ、タマネギを薄めの半月切りします。

2. 2

   フライパンに油を引き中火で加熱して豚コマ肉を入れて炒めます。

3. 3

   色が変わったらタマネギを入れて炒めます。

4. 4

   タマネギが焼けてきたら、ニラと青ネギを入れて炒めます。

5. 5

   しんなりしてきたらウエイパー、塩胡椒を入れてよくかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。