揚げないナスの煮浸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスのヘタをとり半分または4分の1に切り、薄切りにする
(アク抜き)時短省略○！
塩水に2〜3分つけて水切りをする
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2
ごま油を入れたフライパンにナスを入れ、焼き目がつくまでしっかり火を通す
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3
そこにめんつゆと水を1:2で入れ、汁気が無くなったら完成！
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