大量消費に、青ネギだけのシンプルごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 青ネギ 50g
- ごま油 中さじ1
- 塩胡椒 少々
- ウエイパー 小さじ1
作り方
- 1 青ネギを10~15センチくらいにカットします。フライパンに油を引き中火で加熱して青ネギを入れます。
- 2 蓋をして焼きます。しんなりしてきたら少しかき混ぜて焼いていきます。
- 3 火が通ったら火を止めてウエイパー、ごま油、塩胡椒をかけて皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
青ネギが大量にあったので大量消費に作ってみました。
おいしくなるコツ
歯応えも良く、ごま油の風味も効いて美味しいです。少し七味や柚子胡椒でも美味しいと思います。
- レシピID:1840035762
- 公開日:2020/06/15
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