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コストコのプルコギビーフで肉じゃが レシピ・作り方

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まひるのいぬ
手軽に調理できます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

プルコギビーフ
300g
人参
2/3本
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/2個
スナップえんどう
10本程度
水
220cc
★砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を引いてプルコギを炒める。
    半分程度火が通ったら、1の野菜、水を入れて蓋をし、中火で10分煮る
  3. 3
    10分経ったら★とスナップえんどうを入れてかき混ぜ、蓋をして５分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コストコのプルコギビーフを焼くのに飽きてしまい、肉じゃがにしてみました

公開日：2020/05/16
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

まひるのいぬ よろしくお願い致します

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/23 17:03
まひるのいぬさん、こんにちは・・・・コストコのじゃないですが・・・・・いつも豚なんですが今回は牛で美味しい肉じゃがご馳走様でした(#^.^#)
ひろりん１１０６
すごく美味しそうです❗レポートありがとうございました。

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