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レンジ完結!じゃがいもとマカロニのレンジミルク煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジ完結!じゃがいもとマカロニのレンジミルク煮♪
  • 300円前後

じゃがいもを多めに使って調理したかったので、イワキのケーキ型でクリーム煮を作ってみました。
レンジで完結するので、洗い物も減り、作るのも楽々です。

作り方

  • 1

    マカロニは、パッケージに書いてある茹で時間よりも、5分以上長くゆでる。

  • 2

    じゃがいもは、皮をむいて、1cmくらいの厚さに切る。

  • 3

    ソーセージは、斜めに切る。

  • 4

    イワキのケーキ型に、じゃがいも、牛乳、コンソメを入れて混ぜる。

  • 5

    ソーセージも乗せたら、ラップをして、レンジで6~8分加熱する。

  • 6

    じゃがいもに竹串がすっと通るくらいになったら、マカロニも加えて混ぜ、塩と黒コショウをさっとふりかけ、チーズを散らす。

  • 7

    再びレンジで3~5分加熱し、チーズが溶けたらOK。

  • 8

    あれば乾燥パセリを振って、完成!!

きっかけ

じゃがいもを消費したかったので、考えてみました。
ホワイトソースだとどうしても面倒な作業がいるので、牛乳を使ってレンジで煮込んでみました。
チーズをのせるとグラタンぽくなります。

おいしくなるコツ

マカロニは長めにゆでると、食感が柔らかくなり食べやすくなります。
レンジで完結するように、牛乳でミルク煮ぽくしてみました。
マカロニの量は多めなので、お好みで加減してみてください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > その他の電子レンジで作る料理

レシピID: 1840034683

公開日:2020.04.23

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